W ramach realizacji zadań Międzynarodowego Projektu Edukacyjnego PIĘKNA NASZA POLSKA CAŁA ,,Motylki” i ,,Kwiatuszki” z Przedszkola Publicznego w Ożarowie uczestniczyły w warsztatach kiszenia kapusty prowadzonych we współpracy z Panią Teresą Opałka- instruktor w MGOK im. A. Patkowskiego w Ożarowie.
Kiszona kapusta to przysmak znany od pokoleń. Nie od dziś też wiadomo, że to prawdziwe źródło zdrowia i naturalne lekarstwo na wiele dolegliwości.
Biorąc pod uwagę to, że w Polsce tradycja kiszenia kapusty ma swój początek na wsi, gdzie ubogie rodziny potrzebowały skutecznego sposobu na zakonserwowanie warzyw, Pani Teresa zaprosiła nas do ,,wiejskiej chaty”, w której spotkaliśmy przedstawicielki grupy folklorystycznej ,,Nowianecki”, przebrane w dawne stroje wiejskie i gotowe do integracji z przedszkolakami.
Dzieci z wielkim zapałem, wytrwale uczestniczyły w warsztatach. Pod czujnym okiem dorosłych szatkowały kapustę za pomocą specjalnej, używanej w dawnych czasach szatkownicy, wrzucały kapustę do przygotowanej w tym celu drewnianej beczki i każdą warstwę posypywały solą. Należy wspomnieć, że nie zapominały o jej dokładnym ugnieceniu w beczce tak, aż kapusta puściła sok. Radości przy tym było niemało.
Na koniec nie obyło się bez wspólnych, skocznych zabaw ludowych przy akompaniamencie Pana Władka.
Cieszymy się, że mogliśmy uczestniczyć w tak wartościowych warsztatach i z niecierpliwością czekamy na kolejne.
Serdecznie DZIĘKUJEMY - MOTYLKI i KWIATUSZKI wraz z wychowawczyniami