Kiszona kapusta to przysmak znany od pokoleń. Nie od dziś też wiadomo, że to prawdziwe źródło zdrowia i naturalne lekarstwo na wiele dolegliwości. Dzieci z grupy „Kaczuszki” 22 października przywitały wspaniałych gości: panie z Koła Gospodyń Wiejskich „Przybysławianie” z Przybysławic i jedną z mam z grupy, panią Joannę Kąkol oraz wicedyrektor panią Ewę Świątek, które przybyły do nas aby przeprowadzić warsztaty z kiszenia kapusty.
Warsztaty zostały przeprowadzone w związku z realizacją pierwszego zadania ogólnopolskiego projektu edukacyjnego ,,Eko Przedszkolaki”. Zajęcia rozpoczęły się obejrzeniem filmu o tematyce kiszenia kapusty. Panie pokazały dzieciom wszystkie potrzebne składniki i przedmioty potrzebne do przygotowania kiszonej kapusty. Następnie nasze przedszkolaki dzielnie pracowały, żeby wspólnie przygotować kapustę do kiszenia.
Nie potrzeba wiele - duży kamionkowy garnek, ostry nóż, dobra kapusta, marchew, jabłko, sól i odrobina cierpliwości i nie pozostaje nic innego, jak zabrać się do roboty.
Wszystkie przedszkolaki wrzucały wszystkie potrzebne składniki i ugniatały je w naszym kamionkowym garnku.
Takie zajęcia dla dzieci okazały się ogromnie atrakcją. Przedszkolaki z zaangażowaniem wykonywały wszystkie polecenia Pań, które w ciekawy sposób pokazywały wszystkie etapy kiszenia kapusty jak również opowiedziały wile ciekawostek o kapuście. Nie obyło się też bez degustacji przysmaku. Jedni z kwaśną miną próbowali kiszonej kapusty, drudzy z uśmiechem zajadali się naturalnym przysmakiem, który szybko znikł z talerzy.
Bardzo serdecznie dziękujemy paniom z Koła Gospodyń Wiejskich „Przybysławianie” z Przybysławic oraz pani Joannie za ciekawe warsztaty, moc wiedzy i miło spędzony czas.
Wychowawczynie: Justyna Kopeć, Anna Kwiecińska